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台版壽司郎?高雄噁男「口水壽司放回去」爭鮮回應了

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壽司郎事件

日本高中生引發的「壽司郎事件」,造成壽司郎股價大暴跌,沒想到類似的狀況也在高雄上演,高雄一名林姓女子日前到爭鮮用餐,發現鄰桌的男子連續2次將碰過的食材又放回迴轉壽司檯,接著又用自己的筷子碰了壽司,再放回輸送軌道。她好意提醒對方,沒想到卻被嗆「林北就是故意的」,讓她當場爆氣拍桌,也把手上的玉鐲給拍碎。對此,爭鮮也給3點回應。

林姓女子指出,這個月12日她和女兒到爭鮮迴轉壽司愛河店用餐,鄰座的一對男女二度把碰過的食材拿起放在桌上,還蓋回去放在迴轉壽司上,林女說,第一次她向主廚反應,主廚也把食材直接丟掉,第二次男子仍依然故我,旁邊的女實習生看到還裝作若無其事。

林女接着說,第三次,「我是看到男生拿起乾貝鮭魚卵壽司,用自己的筷子碰了後,再蓋回去放回去回轉壽司上」,頓時覺得噁心,好意提醒不能這樣,男生突然發脾氣說「淋北就是這樣,就是故意的怎樣」,在我面前敲桌子2次。

林女告訴對方,「你這樣很不衛生」,男子卻回嗆她:「怎樣!這裡有沒有這樣規定?呵呵,最近回轉壽司的問題事件大家怕阿,我也怕你若是確診着,這不散播歡樂散播愛嗎?」

「那一刻我想拿椅子砸下去了!」林女當場氣炸,她說,拍了一大下桌子,甚至也把手上跟了她許多年的玉鐲拍碎了,手也受傷了,她大吼:「你們這樣子很噁心,叫其他人怎麼吃得下去?」沒想到對方也怒吼回去,說她敢拍他桌子,接着就衝過來說「怎樣?他就是要這樣,這裡沒規定不能再放上去」,讓她傻眼到不行。

林女表示,期間值班經理也有勸說這樣不行,但卻說「他們二個是常客」,後續她要結帳,經理還讓她免單,雖然感謝,但她認爲一碼歸一碼,「我真的怕下次吃到的是人家口水沾過的,帶病毒細菌的壽司!!!」

爭鮮發布3點回應

對此,爭鮮今天(16日)緊急發布3點回應,並表示將積極配合衛生局調查。

第一點

衛生局接獲民眾檢舉,於2023年2月16日上午至爭鮮門市了解事發狀況,爭鮮公司已配合調查。

高雄市衛生局得知後,已派人到愛河店稽查,並表示,已要求業者對消費者疑碰觸軌道上食物行為,加強巡檢,一旦發現就要制止,若無法確保供食物衛生,可依食安法開罰6萬元以上,並得連續處罰。

第二點

女性顧客反應隔壁客人取下餐點後放回迴台,現場師傅當下立即撤盤,並將食物銷毀。男性顧客第二次將取下之餐點放回迴台,女性顧客制止其行為不當,當下男性顧客收回該盤壽司,雙方隨即發生爭執,店經理即刻上前調解,並告知男性顧客此行為不適當,若對食物有任何問題可與我方反應。後續女性顧客離場時,店經理給予用餐免費,並致歉造成不好的用餐體驗。

第三點

依照門市規範,服務人員若發現顧客將取下之餐點再次放回迴台,會立即制止及撤除產品。爭鮮會持續加強門市人員教育訓練,執行更嚴格的品質控管,提供消費者安心的用餐環境。

爭鮮也補充道,事實上調閱監視器,畫面中並未看到男子碰到壽司,「但沒有辦法百分之百保證他沒碰到」,因為監視器一定會有死角,況且服務人員也不是隨時站在顧客旁邊,所以當時服務人員沒有看到這個情況。但假設顧客有(不衛生)這樣的行為,立即向服務人員反映,我們一定會撤盤,並勸說制止。

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